Förra året blev det inte mycket grönkål att skörda, men i år har det blivit desto mer. Både grönkålen och purpurkålen har vuxit otroligt bra och än så länge har jag fått ha kålen för mig själv....inga stora kolonier med kålfjärilslarver på bladen. Täckduken gör nytta.
Nu har jag skördat grönkål för andra gången denna sommar och jag lär kunna göra det igen. Fiiiint....för jag gillar verkligen grönkål :-)
Den gamla tvättkorgen passade fint för att lägga grönkål i....
Sitta ute i solen och repa grönkål och fundera på ditten och datten är helt okej tycker jag :-)
Kålen förvällde jag i lättsaltat vatten. Efter att kålen har fått rinna av och svalna breder jag ut kålen i frysfacken och stoppar in dem i frysen.
Vad fint det ser ut! Hur äter du kålen? Har själv bara försökt vara en "fejk-Halläning" med att laga långkål på julen.
SvaraRaderaSmörstekt, stuvad med fetaost, i grytor, i pajer....det blir lite olika varje gång. :-)
SvaraRaderaBra, nu vet jag hur jag ska tillaga den! Har oftast köpt den på höst/vinter till kaninerna...dom älskade den!! :-)
SvaraRaderaVad mycket du fick! Hur bra som helst ju! Slipper du köpa och så mycket godare med egen.
SvaraRaderaAsså...grönkål är ju så gott. förvälla först och sen steka med smör och koka med grädda och gryddor,kungligt! Lyckliga du!
SvaraRaderanäääää...Hur gör du??
SvaraRaderaHimla tjusig klänning du..
=)