lördag 31 juli 2010

Starthjälp...

En tornseglare hade hamnat i gräset och kunde inte få luft nog under vingarna för att kunna flyga. Vet inte om det är sant men det sägs att tornseglare inte kan starta från backen då de har så korta ben. I vilket fall som helst kunde den flyga med lite starthjälp. När jag hivade upp den i luften flög den snabbt iväg.

Vet inte varför den hamnat på backen, kanske hade vinden fått tag i den när den flög in för att landa i boet som de har under tegelpannorna på vårt hus.

Jag är glad för att det inte fanns några katter i närheten just nu för då hade pippin snabbt blivit kattmat.

Tornseglaren var otroligt söt och den knep hårt om fingret med sina små, men vassa klor....

Strax far den iväg genom luften....

fredag 30 juli 2010

Herr Morot och Fru Böna

Då har bystiga Fru Böna hittat sig en man.....jag har nöjet att presentera Herr Morot....

Torra fötter

Glad över mina nya, fina och mycket röda gummistövlar. Till skillnad mot de gamla gröna stövlarna håller de mina fötter torra även när vädret är som nu, blött och blåsigt ;-)

De gröna stövlarna är förlåtna för att de inte längre klarar av att hålla mina fötter torra för jag har haft dem länge, sedan början av 90-talet, och gummit har börjat bli sprött och spricker.

torsdag 29 juli 2010

Gudrun och Mona

Gudrun - framruvad av Agda

Jag har börjat ge namn till de kycklingar som jag är säker på är hönor. Två av hönkycklingarna är röda och har ruvats fram av Agda respektive Yngvild. Kycklingarna är förvillande lika förutom att Yngvilds röda kyckling är något mindre än Agdas.

Mona - framruvad av Yngvild

Agdas röda hönkyckling har fått namnet Gudrun och Yngvilds får heta Mona. Det var Mona som blev svårt hackad som nyckläckt kyckling, men hon har klarat sig fint och verkar inte ha tagit någon skada av den tuffa starten på livet. Hon tutar på för fullt i hönsgården tillsammans med övriga kycklingar från Agdas och Yngvilds kullar.

Mona blev hackad som nykläckt kyckling

De är nu stora som duvor och har bildat en egen grupp på tio individer, helt självstädniga från sina hönsmammor. Och det har inte ens gått två månader sedan de kläcktes....

onsdag 28 juli 2010

Så söt...

Det har grävts ner en hel del gammalt bråte i marken när de byggde hönshus/snickarboa. Nu när vi har grävt ett djupt dike runt byggnaden för kommande dränering har delar av det slängda skräpet kommit fram igen.


Häromdagen hittade maken en söt liten glasflaska som en gång i tiden hade innehållit grädde.

En söt liten glasflaska kan fungera fint som vas för en söt liten bukett med blommor från trädgården, både "vilda och tama". Sött i kubik   ;-)

tisdag 27 juli 2010

Jag skrev fel i inlägget om bystiga bönan...

Jag skrev helt fel beträffande bondbönsorterna!!  Det skulle vara tvärtom....dvs det var sorten Witkiem som gav bättre skörd!

Så här skulle jag skrivit för att det skulle bli rätt:
"I år odlade jag två sorters bondbönor - Super Aquadulce och Witkiem. Den senare gav betydligt större och mer bönor än Super Aquadulce, dessutom blev den resligare och la sig inte heller ner som SA gjorde. Så nästa år skall jag nog bara så Witkiem."

Jag hade läst min kladdiga skiss över grönsakslandet helt fel. Det var Ylven som gjorde mig uppmärksam på det hela då hon påpekade att hennes Super Aquadulce hade lagt sig ner....

Igen???

Då var det tydligen dags igen!? Agda har lagt sig platt på ägg för andra gången denna sommaren. Hennes förra kull kläcktes 1 juli så det har inte gått mer än 2,5 månad sedan hon la sig på ägg förra gången.

Än så länge ligger hon bara och ruvar på plastägg men jag skall nog peta dit riktiga ägg i kväll, vill bara först se om hon menar alvar med sitt ruvande. Dessutom är hönorna lite snåla med att värpa ägg just nu...de ruggar...så det har inte funnits så många ägg att ruva, förutom plastäggen.

För att inte kycklingarna skall ploppa fram med flera dagars mellanrum, om sådär 21 dagar, så vill jag att ruvningen skall påbörjas på samma dag för alla äggen...inte att hönorna fyller på med fler ägg allt eftersom. Så nu plockar jag bort alla värpta ägg och förvarar dem i kylen fram tills jag fått ihop åtminstone sex ägg. Och det borde jag få idag....om inte hönorna helt har slutat värpa  :)

måndag 26 juli 2010

Bondböna med tuttar och rund mage....

Idag har jag skördat hälften av bondbönorna. Bönorna var stora och fina och somliga hade även tuttar och rund mage  ;-)

Bondbönor behöver skalas två gånger - först spritsar jag ur bönorna ur baljan och sen pillar jag bort det sega höljet som finns runt varje enskild böna. Det går lätt att få bort höljet om man kokar upp bönorna som hastigast....blir lite samma som att skolla mandel.

Efter att jag har förvällt dem hamnade de i frysen. Först styckfrös jag dem och sen åkte de alla ner i en plastpåse.

Bondbönor är tydligen inte en "riktig" böna utan tillhör istället vickersläktet och hör hemma i ärtfamiljen, läser jag i Runåbergs utmärkta frökatalog. Goda är dom i alla fall och de skall vara mycket nyttiga med högt proteininnehåll och kan därmed fungera som en ersättning till kött om man vill minska på sin köttkonsumtion.

I år odlade jag två sorters bondbönor - Witkiem och Super Aquadulce. Den senare gav betydligt större och mer bönor än Witkiem, dessutom blev den resligare och la sig inte heller ner som W gjorde. Så nästa år skall jag nog bara så Super Aquadulce.

(OBS! Jag läste fel på min kladdiga skiss över grönsaksodlingarna: det är Super Aguadulce som var lägre, gav sämre skörd och lade sig ner och Witkiem som var höga och fina...alltså skulle det stå tvärtom här ovan!!)

Väder!

Inte ens hönsen vill vara ute när det är 14 grader och regnrusk ute. Istället sitter de inne på en pinne och väntar på sol och värme.

Från vänster på översta pinnen sitter Tut, Öt, Rickard, Stina den stora, Ann-Bertil, på mittersta pinnen sitter Anna-Lena, Flisa-Lisa, Yngvild och Bengt och på nedersta pinnen sitter Berit. Och som alltid mest uppburrad av dem alla.

Börta Bengtsson ligger på golvet med sina elva kycklingar samlade runt sig. Det är trångt runt henne nu, men när de var nyckläckta fick alla plats under hennes mage och vingar. Hennes kycklingar kläcktes 17- 18 juni så de är nu en månad gamla.

Här är de en dag gamla  :-)

De enda som är ute i alla väder är Agdas och Yngvilds kycklingar (födda 1 juni resp 3-5 juni) som nu är helt självständiga. Agda visar inget intresse längre för sina kycklingar och vägrar ställa upp på att dela med sig av mat eller värme. Yngvild kan fortfarande låta kycklingarna sova under henne, men oftast är Yngvilds och Agdas kycklingar för sig själva i utegården och letar runt i nässeldjungeln.

På bilden här ovan syns fyra av Yngvilds kycklingar och på bilden här nedan syns några av Agdas och Yngvilds kycklingar. Det är inte lätt att fånga dem på bild då de inte är stilla en endaste sekund...

söndag 25 juli 2010

Snart vecka 32....

Det är bara två veckor kvar tills maken och jag åker iväg till Medeltidsveckan, som alltid arrangeras under vecka 32 i Visby, och jag har så smått påbörjat jobbet med att gå igenom våra medeltidskläder. Möe tyg som skall strykas!!

Jag kommer även att behöva ändra och laga, samt sy en del nytt. Det är framförallt maken som behöver nya kläder. Dels en "tröja", samt hosor (byxor med fötter och skrytpåse) och en eller två särkar. Få se vad tiden räcker till. Men tröjan och hosorna är ett måste för den gamla tröjan är för liten och hosorna hänger inte riktigt ihop längre.

På bilden här ovan syns "tröjan" och hosorna som jag kommer att ha som förebild när jag syr (dvs kläderna på mannen som håller i det avhuggna huvudet). Hosorna knyts fast i tröjan för att de skall sitta uppe...

Vi var i Göteborg i början av veckan för att hälsa på vänner och för att besöka några tygaffärer i jakt efter hyfsat billiga ylletyger till makens hosor - tyg till "tröjan" har jag sedan tidigare. När jag syr "vanliga" kläder så går kvalitet före prislapp, inom rimliga gränser förstås. För det tar ju lite tid att rita mönster och sy och då vill jag gärna att kläderna skall hålla länge och gärna se snygga ut även efter första tvätten. Därför är jag mån om att hitta tyger med bra kvalité och då blir ofta prislappen därefter.

Men denna gång skall det sys kläder som bara används en vecka per år, plus någon enstaka dag då och då, i övrigt hänger kläderna i garderoben. Men det gick inge vidare i med tygletandet i Göteborg för billigt tyg är billigt tyg...och sällan i ylle. Dessutom är det helt fel säsong för att köpa ylletyg. Jag hittade i alla fall två ylletyger med rätt färg och känsla till makens hosor...men aningens dyrare än jag tänkt..

Få se om det även blir någon ny klänning till mig. Jag har tänkt i några år att det skulle vara trevligt med en ny ylleklänning, men det går åt runt 4 meter tyg och ylle är som sagt tämligen dyrt. Så varje gång jag står i tygaffären för att välja tyg till en medeltidsklänning blir jag lika snål och tänker att det räcker med dem jag har. Vilket det i och för sig gör men det är ju alltid roligt med nytt  ;-)

Men en ny huvudbonad skall jag nog lyckas fixa till även i år. Jag har bara ännu inte bestämt vad det skall bli för modell....

lördag 24 juli 2010

Bärbuskar

I vår trädgård har vi totalt tio vinbärsbuskar, sex svarta, en vit och så tre med röda bär. De röda köpte och planterade jag i våras och de har som förväntat inte gett så mycket bär.

Inte heller de svarta vinbärsbuskarna kommer att ge så mycket i år, tyvärr, med undantag för en buske som hade gott om stora och fina bär. Nu är även den busken tämligen bärfattig - nu ligger de nyplockade bären i frysboxen i källaren och väntar på att sätta sommarsmak på vinterns pajer och muffins....mums.


Åååå....höll på att glömma! Vi har faktiskt fyra röda vinbärsbuskar....i alla fall nästan. Av en vän fick vi två rotsticklingar, som vi planterade för några somrar sedan.

Den ena rotskottet ville sig inte alls utan försvann ganska så omgående, men den andre skulle varit en fin liten buske nu. OM det inte hade varit för att maken två somrar i rad beskurit vinbärsbusken...ordentligt!! Lite väl ordentligt enligt mig då den bara var ca 5 cm över markytan efter att han klippt ner den med åkgräsklipparen .

I år har han kommit ihåg busken...säger han.. och låtit bli att ansa den med gräsklipparen. Jag får nog gå ut och kolla upp hur det är med detta  ;-)

Lager på lager....

I det tunna bomullstyget, som jag sydde linnet av, bidde det även en kortärmad blus med fritt maskinbroderi på rygg, ärm och nedtill på framstycket.

Jag gillar lager på lager och gärna rena och enkla modeller där "finessen" sitter i udda skärningar och lek med storlekar. I det tunna bomullstyget syns sömmar och fåll tydligt, vilket blev riktigt snyggt tycker jag...

Sytagen....

Jag har sytt mig ett linne med möe vidd i tunnaste bomull. Tycker linnet passar fint till mina nya randiga linnebyxor och min korta blommiga sammetsväst...

fredag 23 juli 2010

Två nya böcker

Jag har i dagarna fått hem två nyutkomna böcker - Föraktade falukorv - om ketchupkrig och fredagsmys av Karin Ahlborg och Monsterbiff till Middag? Fusket och snusket med vårt älskade kött av Torbjörn och Ylva Espling.

Bävar för att läsa boken om köttindustrin. Kommer att ha mycket svårt för att läsa om hur djur behandlas inom industrin....om det nu är sant allt som massmedia serverar oss. Baksidestexten på boken får mig att misstänka att jag kommer att få mina farhågor besannade.

Karin Ahlborgs bok kommer dock inte att ge upphov till ångest eller obehag inser jag efter att läst ett par kapitel i hennes bok. Snarare får den mig att undra och förundras över hur hon diskuterar och argumenterar för...ja vad?? Jag har ännu inte riktigt greppat vart hon vill komma. Av boktiteln tror jag att hon på något vis vill ge hedern tillbaks till vanlig och vardaglig mat - "falukorvsmat". Få se var det landar...just nu tycker jag mest hon spyr galla på allt och alla och att hennes argumentation går i rundgång. Att hon är heligt sne på Livsmedelsverket och deras tips och råd går det däremot inte att ta miste på.

På bara de få sidor jag har läst så har Livsmedelsverket fått den ena surbittra kommentaren efter den andra. Men det är inte bara Livsmedelsverket som hon gnäller på - även på forskning, olika dieter och matindustrin får sig en släng, Samtidigt använder hon sig just av olika forskningsresultat i sin argumentation för att bekräfta sina åsikter....hmmm!?!

Ett är då säkert, Karin Ahlborg bär på mycket frustration kring mat, matlagning, forskning och all sorts råd och tips kring vår kosthållning. Jag läser vidare....

Väldans bekväma

Nu är byxorna med möe vidd och häng klara och de sitter över förväntan finfint och de är grymt bekväma att bära.

Jag visste inte riktigt vad jag förväntade mig av idén på byxmodell - om det skulle bli något konstigt som jag inte för mitt liv ville bära, ett par brallor som jag hängde in i garderoben och aldrig plockade fram eller något som jag tycker är snygga och som sitter riktigt bra.

Det blev helt klart det senare och jag misstänker att byxorna kommer att bli mina favoritbyxor ett tag framöver.....  :-)


Ljuva blommor...




torsdag 22 juli 2010

Maskrosor

Flädersaft

Nu har jag gjort flädersaft för första gången i mitt liv. Inspirerad av bland annat Bondjäntan och Nisse i torpet och påhejad av vår stora fläderbuske som varje år har sagt till mig att jag borde göra flädersaft. Och i år blev det äntligen gjort....

Inge svårt alls bara alla ingredienserna fanns på plats. Jag fick börja saftkoket med en sommarfin cykeltur till ICA för att köpa stora mängder ekologiskt socker och citrusfrukter. Sen skattade jag fläderbusken på 60 blomvippen. Det var i sista stund för många av vipporna var överblommade, men jag fick så det räckte för ett ordentligt saftkok.

Jag sköljde av blommarna och stoppade därefter ner dem i några glasburkar. Fyra citroner och lika många limefrukter skivade jag tunt och stoppade ner i burkarna tillsammans med fläderblommorna. Sen kokade jag upp tre liter vatten tillsammans med 3,5 kg socker, tillsatte 30 g citronsyra och hällde därefter det kokande sockervattnet på fläderblommorna och citrusen. 


På med locken och så fick glasburkarna stå på bänken tills de hade svalnat. Sen åkte de in i kylen i en vecka. En gång om dagen skakade jag försiktigt på burkarna.

Idag har jag silat bort fläderblommor och citroner från saften, vilka jag gav till hönsen som tyckte det var totalt ointressant. Saften kokade jag upp och hällde över på flaskor som jag hade gjort rent och steriliserat i kokande vatten. Men lite av saften hamnade i en tillbringare för direkt avsmakning....det blev riktigt gott   :-)